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上周日假期在信義區一時逛街晚了,晚上八點,隨便在微風松高找吃,找到這家Texas Roadhouse德州鮮切牛排。
陳列櫃上的牛排樣子是不錯的。
本來決定單點,服務員卻極力推薦便宜雙人套餐。
看價錢似乎是挺刬算的。
沙拉送上來,竟然有陣魚腥味。
牛排和豬肋排就這樣。豬肋排用叉子一點下去就散開了,當然不是鮮肉,而且完全烤成肉碎了。
要麼我去吃滷肉飯可能還更有肉質感。
牛排也完全是枯死的肉,無肉汁可言,乾柴柴,味如嚼蠟,當然也是冰鮮肉,不會是鮮切牛排。
在一級百貨公司供這種三流肉和下流廚藝是怎樣?
劣劣劣
只能自嘆倒楣。
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