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今次坐orange line去Haymarket 站找位於65 Salem St 的Neptune Oyster已經是第三次。再吃不到,永不錄用。

結果三顧草蘆,皇天有眼。

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從Green Line Haymarket站出來,熟門熟路。今天陽光充沛,小朋友脫光光在噴水池玩水。

二訪Salem St  的Ne ptune Oyster,服務員說waiting list至三個半小時之後,再度放棄。

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歐洲人十七世紀開始殖民美國,波士頓是他們選擇建立的第一個重要都市。理由大概是二個,一個是Boston是一個天然的朝東的大凹位,一個完美的避風港口,適合船隻停泊,第二是它的緯度在北緯四十度上下,跟南歐葡萄牙里斯本差不多,氣候怡人。

四百年悠久的都市傳承了歐洲的美食文化,加上海灣的地利每天可取得第一手的漁穫。

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Edna從Peru不斷face message過來叫我一定要去爬一下Brooklyn Bridge.  布魯克林大橋

今天醒來狀態不錯,故且試試看。

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待在Mid Town不是我的個性,那邊太繁華太都會,太乾淨太高尚,只要稍為熟習一下環境,就立刻想辦法往Down Town 跑。

好朋友Cherry 說:紐約最精采的不是Museum, 不是Shopping, 不是夜生活,其實是許許多多的無名小店

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mid town最後一個必遊之地,我選了ai flori, 在第五大道400號上,轉角就是36街。

這是一間老牌意大利餐廳,被評美其林一星。

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紐約最便宜的飲食消費來自街頭的食物車。一支水一美元,一只熱狗二美元,三美元可當做一餐。

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Time Square位於Broadway Ave, 第七第八大道之間,42街上下,是Mid town 的mid town. 正中心的中心。比起香港銅鑼灣的Time Square, 更凌亂,更熱鬧。中間的廣場坐滿了人,一堆冒牌超級英雄和Trump打扮的人找你拍照拿小費,附近餐廳和商店林立,還有一堆歌劇院。附近還有Macy's 百貨,Riley's Beleive it or Not, Lion King,電影院之類。政府規定Time Square的店家必須懸掛亮眼招牌,加上大量動態和靜態的戶外看板廣告,晚上燈火通明,半夜三更依然人山人海。

https://youtu.be/3dRQ91zJ6BM

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初來紐約完全沒有調整時差的打算。於是這裡的早餐就是平日在台北的晚餐,變成最重視的一餐。

美式的早餐一般就是Eggs in any style或Omlette蛋卷,配兩塊土司麵包,給你一堆薯條或hash brown炸薯餅,加一杯咖啡或果汁了事。這樣的早餐,最便宜都要十二三美元。

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紐約是現代藝術之都,MOMA是一定要去的,何況就在第五第六大道之間,第53街,從飯店走路過去,五分鐘就到。

現代藝術,作品的意義須要花更多時間去消化,無論看得懂或不懂,MOMA值得消磨一整個下午。

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紐約是藝術文化及時尚潮流的集中地,傳說NYC共有剛好100間Museum (博物館),單在Manhattan就有三十二間。

其中最著名不能錯過的有三間:

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因為一點家務事必須去紐約數天。從來沒有起意想去美國,若要成行,或許真正能吸引我的也就是去紐約了。

這世界有幾個大都會是這輩子必定要去的,巴黎倫敦紐約是頭三個選項,那裡有藝術文化,有歷史,也有極盡現代的設施和享受,全球頂級的經濟活動等,值得一開眼界的東西實在太多。

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從前在台灣長駐工作,每三個月總要回來這裡打卡一次,吃的除了新鮮美味外,還有陳年友情。

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香港地寸金尺土,座落在老社區的四五十年老店早已少之又少,這家得龍大飯店自1967年在東九龍最傳統的工業社區新蒲崗康強街經營至今,已經四十四年歷史,裡面的名菜都是本地四五十年前的傳統功夫菜,今天願意花時間又夠功夫的老師父已所餘無幾,再過十年,應有一半以上的菜絕傳了。

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  • Aug 21 Sun 2011 22:02
  • 下廚

四年前想出一個消磨週末的方法: 朋友做東請一桌朋友,我買菜到他家裡煮,唯一條件是給我一個會切會洗的印傭或菲傭。

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