記得要笑

帝王蟹在台灣曾經紅極一時，但經歷兩年疫情加上空運費用大漲，能夠撐下來的帝王蟹專門店已經絕無僅有。這家位於新生北路的老店，歷久常新，客似雲來。

這店標榜的是帝王蟹全場任吃每位1800元，加一就是1980元，比起五星級酒店的自助餐還要貴。

話說帝王蟹的市價已經漲到一萬二三千元一只了，這樣供餐划算嗎？

標準配備是清湯和海鮮盤。

還有牛小排和牛舌。全部任點任吃。還有汽水、汽泡水和原萃茶（可口可樂同公司出品），全部免費。

如果對食材不算太講究，這是划算的。所有食材我給4分，屬於剛死即入涷柜的冰鮮類。

但店家似乎也有自覺，同場招待活生蝦和食用級的甜蝦和帶子（元貝）。雖然不是珍貴食材，但新鮮度滿分5分。

雖然侍應強調那是即興招待，但也任由我們來回點了三輪次。十分大方。

而且服務員態度勤懇熱誠，非常高效率。

總體加起來，可以給3.8分。

品火鍋帝王蟹鍋物

營業時間：周一至周五 下午3:00-凌晨12:00/周六、日中午11:30-凌晨12:00，六日全日無休

電話：(02)2541-1563 / 0968-472-888

住址：台北市新生北路一段152號

官網：http://www.shabushabu.com.tw/#